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南通冬至有什么风俗?

 2024-10-06 14:28    0  获赞 0

南通冬至有什么风俗?

南通有什么风俗?

农历冬至又称长至,因其日极南,影极长,又谓长日。家乡俗称“大冬”或“冬节”,并有“大冬赛(似)小年”、“冬至不在年外”之说。其实,此日到来正意味着九九天的开始。 古代,冬至被认为重要节日。那时,过节祀五方帝及日月星辰于郊坛;天子率三公九卿迎岁。当时朝贺享祀不亚于春节之仪。至魏晋始稍亚于元日,可见冬至如小年之说由来古矣。唐人杜甫有诗咏“冬至阳生春又来”。唐朝时以冬至前一天称作“除夜”、“冬住”,到了宋代,冬至民俗沿革为热闹非凡的欢庆,朝廷大朝会,庆贺排当,如同春节正仪。贺冬车马均华整鲜好,早晨时已拥挤于九街;妇女儿童服饰华丽,人潮如云。商店放假三天“做节”;有钱人家食器上放上十余色馄饨,可谓“百味馄饨”,不啻是美食节也。之后到明清时,吴俗冬至大如年,肥冬瘦年,互送过节礼品。亲朋之间提筐担盒,家家以食物祀祖先,间或有悬挂祖先仪容作纪念的。士大夫家拜贺尊长;老百姓必更鲜衣以相揖,民俗称之“拜冬”,所以南通俗语有“狗脸亲家公,年年来拜冬”之说,过冬磨粉做圆子,用糖肉菜果豆沙萝卜丝等馅,祭先祀灶,此团圆预祝大家在新春到来之后生活美满幸福。 旧时家乡大冬民俗有烧经祭祖,招利市食团圆敬家神之举。点心店售彩色万年糕。有女适人者亦以之馈赠。农人纳租,拜冬;商家夜饮利市酒。清代南通诗人姜长卿在其竹枝词中咏道:“大节频频冬至时,不行拜贺已无仪。东门底事还抛堕,旧俗相传打老儿”。此俗颇似不带保护器具的橄榄球相击,大约是远古时部落相斗时遗传下来的旧俗罢。由于此俗颇涉野蛮伤害,已于民国初革除。石港冬至时,“梳头做饭一工完,又到交冬数九天。长至相逢同一揖,三揖踵府拜新年”;“冬至何曾似小年,三阳踵府礼文蠲。纸钱灰白飞蝴蝶,宦商人家独祭先”。古人称冬至一阳生,十二月二阳生;正月三阳生,而冬至为三阳之首,光临相府上相见时互相祝愿,皆云“三阳踵府”,意味一阳不贺也。清代宦商顾芝岩则于冬至祭先,显然是沿袭的古代民俗而来。—————————————————————————————————— 冬至,是南通民间“八节”之一,一般在农历十一月。南通北部百姓甚为重视。前一日叫“小冬”,冬至日称为“大冬”,也叫“过冬”。民间有烧香、祭祖、拜节、扫墓、吃圆子等习俗,还有吹鼓手“闹冬”。其时农事已尽,农民都要欢庆一番,有“大冬似小年”之说。所谓“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。历史上,自周至秦,也曾经一度以冬十一月为正月,以冬至为岁首。

另有“冬三年四”、“催冬斩年”、“过了冬至就是年”等说法。“冬三年四”即冬至点3天灯,过年点4天灯。过去粮户(地主)催租,商店结帐也以冬至日为最后期限,穷人的日子此时是最难熬的,这就是“催冬斩年”一说的来历。

冬至这天早上,合家吃新糯米团,中午或傍晚,烧经祭祖。商店出售万金糕。殷富人家还煮食糖腌百合。解放后,冬至之日食糯米圆子习俗沿袭,并仍有烧经祭祖之举。

南通一年中有四次是约定俗成要吃米屑园子的节日,分别为冬至、正月初一、正月十三(上灯)和正月半元霄节。冬至日吃汤团是江浙一带的风俗,北方则吃馄饨、饺子等。这是各地物产不同、食俗不同而造成的差异。

冬至祭祖,南通人俗称“烧经”,中午备办鱼、肉、鸡蛋、豆腐等四式菜肴,追祭故去的亲人。

过了冬至,“日天”便会一天比一天增长,即俗语所谓“过一冬,长一葱”;冬至还是“数九”的开始,接下来的小寒、大寒便是一年中最寒冷的时节,恰如南通民谚所说“大雪年年有,不在三九在四九”。

南通人在冬至的前一天要祭祖吗?

江苏南通在冬至的前一天是呀祭祖的。好多地方都有这个风俗。

南通民俗文化有哪些?

端午节必须吃“和菜”,其和方音“贺”相同。立夏时孩子的胸前要挂蛋。冬至这一天,早上合家吃新糯米团或者汤圆,中午或傍晚,烧经祭祖,商店出售万金糕。婚礼祈子。寓意着多子的意思。女儿出嫁前还要让其吃一碗糖水煮蛋,预示着女儿婚后甜甜蜜蜜。

南通的旅游景点有哪些 南通森林野生动物园以大规模野生动物种群放养和自驾车观赏为特色,是华东地区大规模野生动物园之一。

南通狼山风景名胜区,位于江苏省南通市崇川区狼山镇街道,是江苏省级风景名胜区、国家4A级风景旅游区。

南通市濠河风景区,位于国家历史文化名城南通的中心,是国内保存最为完整的古护城河之一。

冬至南通吃什么?

汤圆。冬至在南通哪里叫做“大冬”,前一天叫做”小冬“,南通本地有”大冬汤圆小冬面”的美食习俗。是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

冬至的风俗是什么?

冬至不仅是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,其节日习俗传承已近3000年,丰富的节日内涵至今经久不衰。冬至的风俗你可知道有哪些吗,下面我就分享一些冬至的风俗~

冬至风俗

一、吃汤圆

“大冬大似年,家家吃汤圆”。吃汤圆流行于江南,汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。而江南是稻米的主要产区,江苏扬州、南通、无锡、镇江等地的民间都有冬至吃汤圆的食俗。

二、冬酿酒

苏州自古有句俗话,“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的”。每逢冬至,苏州人家家户户的饭桌上,必定会出现的就是香醇可口的冬酿酒。苏州人与冬至,总有一碗割舍不掉的冬酿酒。冬酿酒是一种加入了桂花以及一些中药材的低度米酒。江南是稻米产区,民间就流行酿造米酒。而苏州盛产桂花。

三、“青菜炖豆腐”

“烧包数九吃豆腐”,作为南京冬至的标配,“烧包”是为了祭祖,“数九”是为了迎新,青菜、豆腐是以前普通家庭最常见的菜蔬,而且有“一清二白”“青菜豆腐保平安”的寓意。“冬至喝鸡汤,一吃补一年。”除了豆腐,鸡汤也是南京人冬至餐桌上的“标配”。

四、胡葱笃豆腐

常州人的冬至夜,一定要来一碗“胡葱笃豆腐”!吃“胡葱笃豆腐”,似乎是常州特有的习俗。“笃”是常州方言,即“烧煮”的意思。为什么常州人冬至隔夜吃胡葱笃豆腐呢?有一说,“富”与“腐”谐音,“若要富,冬至隔夜胡葱笃豆腐”的民间谚语,迎合了百姓向往生活富裕的心理。

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。

人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”

所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

南通冬至吃什么?

南通冬至的传统习俗是吃汤圆、甜白酒、八宝粥、花糕和羊肉等。

南通,简称通,古称通州,别称静海、崇州、紫琅,江苏省辖地级市,长江三角洲中心城市,二线城市,中国长三角经济中心和现代化港口城市,南通市陆域面积8001平方千米,辖3个区、1个县,代管3个县级市,常住人口774.35万人。

南通地处中国华东地区、江苏东南部、长江入海口,东抵太平洋、南濒扬子江,与上海、苏州灯火相邀,是上海大都市圈门户、扬子江城市群核心、长三角C9联盟成员之一,中国首批14个沿海开放城市之一,集黄金海岸与黄金水道于一身,拥有海岸线284千米、长江岸线226千米。

地形地貌

南通市最早成陆的地方是位于扬泰古沙嘴最东端的海安、如皋一带,20世纪70年代海安青墩新石器遗址(青墩遗址)的发现及随后的研究证实,距今6000多年前,今南通西北部已经成陆并有人类活动。距今4000年前,江淮的沿海地区淹没。

汉代,今南通地区的西北部重新涨出。从公元5世纪到20世纪初,通过四次大规模的沙洲连陆,扶海洲(今如东县地)、胡逗洲(今南通市区和附近一带)、南布洲(今通州金沙等地)、东布洲(今海门、启东中北部)等古沙洲先后与大陆连接,在陆地不断接连的同时,由于水势的影响,部分区域地块在不断消长。

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