除夕的习俗

除夕的习俗有贴春联、燃放爆竹、守岁、贴福字等。

除夕是春节的前夜，也是中国最重要的传统节日，作为一个阖家团聚的日子，全国各地的人都会回到家中和家人团聚，关于除夕的习俗，可谓非常丰富。

上古时期，人们在驱赶年兽的时候发现它最害怕红色和声响，于是每到年三十的晚上，家家户户都会贴春联、燃放爆竹。在除夕夜，长辈会给小辈发放一些压岁钱，古人对压岁钱非常讲究。要用红绳将较大的新铜钱穿成各种形状，有的还会穿上百枚铜钱，取其长命百岁之意。

在除夕夜，很多孩子会和大人一起守岁到凌晨，到了春节来临后才会入睡。贴福字也是除夕的一项传统习俗，很多地方还有倒贴福字的传统，倒贴福寓意福到了。

除夕介绍

除夕为岁末的最后一天夜晚，岁末的最后一天称为岁除，意为旧岁至此而除，另换新岁。除即去除之意，夕指夜晚，除夕是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。

除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚。在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。

它与新岁首尾相连，谓之岁穷月尽、挨年近晚，是新一岁的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点。除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十，岁除之日，民间尤为重视。家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍，除旧布新，张灯结彩，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀。

除夕是什么？有什么习俗？

除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。

一、年夜饭

吃年夜饭，是年节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯。由于地理气候方面原因，除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的寒冬，冬天的北方地区白茫茫一片，冰天雪地，基本上没办法种植作物，可选用的食材不多，过年多吃饺子。而南方地区，尤其是沿海一些地方，基本上四季绿意盎然，南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势，所以在饮食的选择上具有更多的选择性；在地利方面，又得益于水资源充沛分布广所以各类渔获充足食材多样；所以在一些重要的节日上，南方的饮食会丰富多样一些。。

二、守岁

守岁，又称守岁火、照岁等，其由来已久，中国汉族民间在除夕有守岁的习惯，俗名"熬年" 。新年前除夕夜晚守岁，民俗活动主要表现为点岁火、守岁火，即所有房子都遍燃灯烛，合家欢聚，迎接新年。除夕夜遍燃灯烛通宵不灭，谓之“照虚耗"，据说如此照岁之后，就会使来年家中财富充实。

也有一些地区将通宵守夜（熬年夜）称为守岁，即在除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走

三、燃爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”，唐代时写作“爆竿”，南方各地又称之为“纸炮”、“响炮”。如果把许多单个的爆竹联结成串，则叫作“鞭炮”、“响鞭”、“鞭”。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

关于爆竹的演变过程，《通俗编排优》记载道：“古时爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之。称曰“爆竹”。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多。燃放爆竹已成为具有民族特色的娱乐活动，人们在辞旧迎新春节燃放爆竹以示庆贺。

许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”，在这个晚上，无论大人抑或是小孩都要说吉祥话，不可说晦气话和不敬之语。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。

除夕之夜的风俗

1、吃年夜饭

这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。

2、贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。

3、贴窗花

人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

4、贴福字

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。

5、贴年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。

6、燃爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

除夕有哪些习俗？

除夕的习俗有：年夜饭、贴春联、燃爆竹、祭祖、守岁等。

1、年夜饭

除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团圆饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。

2、贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。

3、燃爆竹

中国民间有开门爆竹一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

4、祭祖

古时，这种礼俗很盛。天地者，生之本也；先祖者，类之本也。意思就是说天地是生命的根本，祖先是我们人类的根本，除夕祭祖就是一种传承孝道的习俗。

5、守岁

除夕守岁是年俗活动之一，守岁之俗由来已久。守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火，合家欢聚，并守着“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新年到来。

除夕有哪些习俗？

除夕有贴春联（最高兴的时候）、贴窗花（民间的传统艺术）、贴福字（寄予了深深祝福）、贴年画（福禄寿喜财）、挂灯笼（团团圆圆，生活红红火火）、祭祖（缅怀先祖，感恩先祖保佑）、放鞭炮（祈福纳祥去瘟疫）、年夜饭（阖家欢乐庆团圆）、发压岁钱（压住邪祟，辟邪驱鬼）、守年岁（辞旧迎新，灯火通明）等习俗。

1、贴春联

贴春联，这是最高兴的时候了，小时候，跟着大人贴春联的，端着用面做的浆糊，而且读着还不熟悉的字，大声的读着，“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，“鞭炮声声辞旧岁，春联户户迎新年”，无不让人感到了过年的气氛，还有浓浓的年味。

2、贴窗花

剪窗花：深受人们喜爱，是民间的传统艺术，也叫剪纸，因为大多贴在窗户上的，像盛开的红红鲜花，所以叫“窗花”。现在，年轻人会剪纸的少了，而且印制的窗花应有尽有，各种各样，比如年年有余，花开富贵，龙腾虎跃，富贵吉祥等等，无不吉祥如意，多姿多彩，大家年前准备好，通常在大年这天早上，把家里布置一新，漂漂亮亮！

3、贴福字

“福”字：寓意深刻，在中华民族源远流长，过去，人们通过福字寄予了深深祝福，内涵丰富，寓意有衣有田有吃，还有才有寿，是为福！我们贴春联的同时，少不了贴福字，通常大门口要求贴福字正正当当，端正大方。都说“福到了”！但大门口不要倒贴。而像米缸、水缸、垃圾桶等等，可以倒贴，还有讲究啊！

4、贴年画

年画，范围比较多，包括家里张贴的年画，像胖乎乎的小宝宝，寓意早生贵子！福禄寿星，寓意新的一年福禄寿喜财，一起到家啦。

5、挂灯笼

灯笼：又叫灯彩，红红的灯笼挂起来，象征全家团团圆圆，生活红红火火，让家乡年味更浓。贴完春节，开始挂灯笼，门口挂上一对红红的大灯笼，讲究对称，成双成对，寓意好事成双、福禄双全，除夕之夜守岁，红红的灯笼，红红彤彤，灯光明亮，家乡的年味更加浓厚。

6、祭祖

祭祀祖先，这是千百年来流传下来的传统习俗，人们缅怀先祖，感恩先祖保佑，祈求新年庇护，平安吉祥。祭祖时，准备丰盛的祭品，进行祭拜。祭祖形式多种多样，但感恩的心一样。有的都祖先墓地祭拜，有的人家请请到家里，一起过年祭拜，还有的家族，统一请回家，整个家族祭拜，传承孝道文化！

7、放鞭炮

正是鞭炮声声辞旧岁，祈福纳祥去瘟疫。据说，除夕夜，一年兽叫夕，来民间传播瘟疫，但是怕灯火和声音。于是燃放烟花爆竹，迎接新年到来，祈福平平安安，健健康康。现在禁止燃放鞭炮，确实感觉年味没有以前浓了。相信，可能明天就解禁了，看看专家怎么说。

8、年夜饭

年夜饭，还是很讲究的，希望新的一年吉祥如意。因此，鸡是少不了的，腊月二十七宰公鸡，已经准备好了，寓意大吉大利；鱼也端上来，寓意富贵有余，年年有余；年糕：“年年高升”；红烧肉：富贵满堂，红红火火；饺子是交子，更是招财进宝等等。除夕夜，阖家欢乐庆团圆，欢欢乐乐过大年。

9、发压岁钱

压岁钱，寓意压住邪祟，辟邪驱鬼，保佑新年平平安安，祝愿晚辈平平安安度过一岁。现在，过年压岁钱自然少不了。

10、守年岁

除夕夜 还有一个流传下来的传统，那就是守岁，辞旧迎新，灯火通明，希望新的一年吉祥如意，红红火火。曰：“守岁，终夜不眠，以待天明。”通常，除夕夜，家里灯火通明，彻夜不熄，大家围坐一起，畅谈来年美好生活，期盼新年幸福美满。更是珍惜过去的时光，迎接新年的光明。

除夕：

除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。

除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。

除夕有什么风俗？

说到我们中国的除夕，大家应该都知道，那就是大年三十了，第二天就是春节了。除夕这一天也是非常有讲究的，那么在除夕有什么风俗呢？毕竟这样的节日，我们中国文化还是非常提倡的。至于除夕这个节日的来历和传说，可能很多人都不知道，所以下面就和小编一起来看看吧~！

1、除夕有什么风俗

除夕的习俗有吃年夜饭、点灯笼、守岁等。除夕为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为岁除，意为旧岁至此而除，另换新岁。

吃年夜饭：年夜饭在除夕夜又称团年或合家欢，因为这顿饭往后就要离别旧岁迎来新岁了，所以又称分岁。每家每户的年夜饭都置办得非常丰盛，全家老小围在一起用餐表示和睦团圆，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑。

点灯笼：除夕夜各家各户都要在家门前挂上红彤彤的灯笼，春节期间要彻夜通明。从大年三十一直亮到元宵节，寓意着益寿延年，香火不断。

2、除夕的禁忌是什么

1、福字不能倒贴，大门是迎福纳福的地方，福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸，垃圾箱。

2、如果是自家大门对准邻居家大门，那么，务在自家大门口外面的门框上挂两个中国结，以趋利避害。

3、忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、扫地、洒水、随地便溺。据说这样不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒就会降祸于人。

4、不论是否守岁，屋里的灯都不要关，要彻夜不灭，寓意来年前途光明。

5、记得要在年前还清债务，如果已欠过年，初一到初五也不能上门讨债。

6、忌说不吉利的字眼。

7、过年期间鱼是必备菜，曰有余。吃鱼时，应将头尾留下不吃，这样就表示来年不仅有吃穿，还有剩余。

3、除夕的来历和传说

除夕是春节的前夜，又叫年三十·有一种传说：是古时候有个凶恶的怪兽叫夕（年），每到岁末便出来害人，后来，人们知道夕（年）最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹、烟花，来驱除夕（年）兽·以求新的一年安宁·这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。

夏历腊月除夕，人们喜欢贴红对联，放鞭炮，这也有个来历。

传说（一）

很多很多年前，森林里有种非常凶恶的野兽，叫做年。每年夏历腊月除夕那天，它都要出来大吼大叫，专门吃人和牲畜。当时没有人能够制服它。为了躲避年的灾难，人们都要在除夕那夭杀猪宰羊敬供年，让它胀满肚子，才不伤害人畜。

有年腊月除夕这天，人们忘了杀猪宰羊来敬年，年一来就大吼大叫，要想吃人。人们没法只好关上大门，爬到竹楼上去躲着。年从这家走到那家，到处转来转去找东西吃。它见到处空空荡荡的一无所得，不由气得发疯嚎叫。这时，邻近一家的竹楼失火了，火势很大，烧得竹子劈劈啪啪地乱响。年听到这突如其来的响声，吓得逃回森林去了。

躲在楼上的人们发现了这个秘密，以后每到腊月除夕这一天，便去砍许多竹子来烧，竹子劈劈啪啪一爆响，年就被吓跑了。同时，人们还发现年拍鲜红的颜色，于是又把桃木板染成红色，挂在大门的两边，这就是批符。以后发明了鞭炮和纸，鞭炮就代替了爆竹，红对联代替了批符。

传说（二）

相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：人间百姓一年三百六十五天都吃得是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。玉帝闻奏即命群臣共商良策、大白金星奏道：大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些人药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。玉帝准奏，使命衲陀祖师下照此办理。

夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药、药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地疯了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药药性大发。人们就东家情人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不仅光吃好的，而日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街；有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。

正月十三日，灶神菩萨上天奏道：大王，不好了，百姓们全疯了！光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。

正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤元，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。

传说（三）

传说，很早以前，出了一个妖怪，名字叫夕。这家伙专门害人，特别是看见哪家有漂亮的女娃儿，晚上就要去糟踏她，糟踏后还要吃了才心甘。老百姓对它很得要死，但又没有办法。

有个叫七郎的猎人，力大无穷，箭射得特别好。他喂的那条狗也非常厉害，任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被夕害苦了，就想除掉它。他带起那条狗到处找夕，找来找去始终没有找到。夕平时白天不出来，太阳落了坡它才出来害人，半夜后又不见了，也没人晓得它住在哪儿。

七郎找夕找了一年，这天已是夏历腊月三十，他来到一个镇上，见人们都在欢欢喜喜准备过年，心想，这个镇大，人多，姑娘也多，说不定夕要来。他就找镇上的人们商量，说夕最怕响声，叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响的东西守在家里，一有动静就使劲敲，好把夕吓出来除掉。

这天晚上夕果然出来了，它刚闯进一户人家就被发现了。这家人马上敲起了盆盆，这家一敲，整个镇子也跟着敲起来了。夕吓得四处乱跑，结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬它，夕就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了，都拿起东西敲得震天响。这时夕有点斗不过，想逃跑了事，哪晓得后腿被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射，一箭就把夕射死了。

从那以后，人们就把夏历腊月三十叫除夕。这天晚上，家家户户都要守岁，放火炮，表示祛除不祥，迎接幸福祥瑞。

传说（四）

相传，古时候有个文人叫韩文玉，他年轻的时候，家里很穷。有一年夏历腊月三十，左邻右舍都欢欢喜喜地过起了年，他却穷得没肉下锅。邻居的娃儿出来耍，手上拿着油腻腻的香鸡腊肉啃；他的娃儿见了，哭着回家向他要肉吃。他的妻子没办法，只好到邻居家借了两坨肉来煮。谁知肉刚下锅，邻居的当家人回了，怕韩家日后还不起，硬叫韩夫人去把肉提回来。韩文玉哄着娃儿，一家人有勉勉强强地过了个素年。

天快黑了，邻居早已点亮了年灯，全家老小围着火堆，说说笑笑地开始守岁了。而韩文玉这时还在山上砍准备烧火守岁的柴。他妻子缝了一下午破烂，又去房后捡煮饭的柴。一位好心老太婆看见了，对韩夫人说：我们还有一堆辣椒杆送给你，还可以煮几天饭。她谢过这位好心的老太婆，就去把辣椒杆背了回来。这时韩文玉也在山上挖了一个大树头捞了回来。

韩夫人烧辣椒杆煮饭，烟子呛人得很，吃饭后生火守岁，她又用辣椒杆做引火柴。这时正是亥时，天上的凶神奉了玉...