广西中元节的风俗是什么？
作为一个广西人，就由我来分享一下我们广西中元节的风俗吧。我们中元节的风俗主要有祭祀祖先、放河灯、吃鸭子、烧包、泼水饭、三天连宴等，下面就详细介绍一下~~
1、祭祀祖先
在广西，中元节是个重大节日。在包括南宁在内的许多地方的壮家，中元节是仅次于春节的重大节日，无论家境如何，都要割肉宰鸭、隆重祭拜祖宗的。不少人会在旧历的七月初一到七月十四日之间，择日以纸钱、酒肉、粽子、水果（以鸭肉、粽子为主，是不可缺的）等祭品举办祭祀活动，以慰在人世间游玩的众家鬼魂，并祈求自己全年的平安顺利。较为隆重者，甚至请来僧、道诵经作法超度亡魂，以消弭死者亡魂的戾气。
2、放河灯
在广西，中元节这天有祭河神的习俗（即晚上点了柚子灯放到河里）。人们用木板木条制作一个两米长、一米多宽、一米高五色纸糊成的装饰精美的小屋，在小纸屋里面插上蜡烛香之类的东西。放河灯的目的，一是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼，二是随波流去，表达对其思念之情，以及祈求对活着的人们的祝福。这项民间活动千百年来从无间断，现在已经成为欢乐的活动项目了。
3、吃鸭子
在广西，中元节这天有吃鸭子的习俗。据说，祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以，中元节一定要吃鸭子。还有一个说法就是“鸭”与“压”同音，中元节鬼神出没，吃鸭肉有驱邪压邪的寓意。民俗史专家认为，中元节之所以要吃鸭子，是因为在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上一些鸭子回来养；在割完稻谷后，他们通常把鸭子放到稻田里，让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。种晚稻时，农民为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。
4、烧包
中元节广西人还有“烧包”习俗，一般是先祭祖，然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内，意为野鬼不得抢夺。除了在家里、祖庙摆祭品祭祀祖先，广西大多人还要到外面祭祀鬼魂，在给祖先的祭品上写上祖先的名字，另附“大鬼小鬼，同名同姓，你莫（不要）来抢”等字样，还会准备一些冥币烧给孤魂野鬼。通过“烧包”，目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹；也有表达对已亡故的 依依眷恋之情。
5、泼水饭
在广西中元节那天入夜时，各家在门口都会准备一些纸钱、香蜡，以及丰盛可口的酒水饭菜，到村口、路边，总之是野外的避人之处，做一些简单的祭祀仪式，让那些孤魂野鬼享受。比如，小孩无来由地生病发高烧说胡话，此时就会有人认为小子遭了野鬼丢了魂魄，于是“泼水饭”就用上了。从“泼水饭”一路的流传来看，它反应的根本还是人们的美好祈愿。
6、三天连宴在广西来宾、百色等地，除了春节，中元节就算是最盛大的节日之一。人们在祭祀之余，还把中元节作为宴请宾客、合家团圆的好日子，这个也是三天连宴的寓意。为了让宾客吃得更开心，不少人还会提前一个星期左右开始磨面做饼、蒸馍，做芝麻糖等。在广西来宾，中元节宴请是一种习俗，有的家里还会连续三天宴请亲朋，宴请的人越多，家里越热闹，人们就越高兴越自豪。
以上就是我们广西中元节的风俗知识分享了，希望可以帮到大家哦~~~~
七月半为什么要吃鸭？
中元节吃鸭子的由来
不能用鸡作为祭祀的供品，因为一只鸡爪子一背，就会把送祖宗的钱和东西都挖出来，晚辈的心也到不了祖宗那里，就派鸭子作为祭祀的使者。为什么派鸭子做祭祀使者？因为要过河去“冥界”，河上只有一座乃河桥。“使者”太多，桥上很拥挤，而鸭子可以带着祖先的供品游到对岸，所以鸭子是中元节当天的主要供品。
农历七月十五，也就是中国的新年，全国很多地方都会选择吃鸭子。但因为谐音，“鸭”就是“压”的意思，吃一只鸭就能压制这一天上下游荡的鬼。祭祀仪式结束后，剩下的鸭子，人们“传播祝福”，因此中元节吃鸭子的习俗流传下来。
迷信当然不可信。其实中元节之所以吃鸭子，是因为在广西农村种水稻之前，家家户户都会买一些鸭子养起来。割完稻子后，他们通常把鸭子放在稻田里，让它们吃田里的谷子和蚯蚓。种植晚稻时，农民为了犒劳自己，开始杀鸭过节。随着时间的推移，人们习惯在这一天吃鸭子。
此外，因为中元节是鸭子季节，所以只是用来祭祀的。宁明多是水乡，鸭子多。过去，人们在春天，也就是三四月份开始养鸭。四到五个月后，也就是中元节的时候，鸭子长大了。因为古代人们生活贫困，只愿意在节日时杀鸭吃，所以中元节家家户户都杀鸭。久而久之，形成了一种传统。
为什么中元节要吃鸭子？
中元节吃鸭子的原因
农历七月十五的中元节也是祭祖的节日。鸡是不能作为祭祀的供品的，因为鸡的爪子会把送祖先的钱和东西都抠出来，晚辈的思想达不到祖先，所以送鸭子作为祭祀的使者。为什么派鸭子做祭祀使者？因为要过河去“冥界”，河上只有一座乃河桥。“使者”太多，桥上很拥挤，而鸭子可以带着祖先的供品游到对岸，所以鸭子是中元节当天的主要供品。祭祀仪式结束后，剩下的鸭子，人们“传播祝福”，因此中元节吃鸭子的习俗流传下来。
还有说中元节吃鸭子是因为据说去世的祖先会在中元节回家探亲，要过奈何桥，但是没有船过不去。因此，活着的人们不得不送一些鸭子下来，让它们游泳并带它们回去。久而久之，在鬼节吃鸭子成了一种传统。
相传古代北方人攻打南方，但久久不能渡河。直到7月中旬，没有捕捉到，北方人就想把鸭子杀了吃了，祈祷它们能适应水，也是提前过春节的意思。随着时间的推移，人们在中元节和鬼节吃鸭子已经成为一种传统。
后来各地的人给了他们各种传说，基本上都是驱邪的意思。“鸭”意为“压”，取其谐音。吃鸭子是为了压鬼。东莞人通常吃莲藕和烤鸭。
“鬼节”其实是一种灵魂崇拜。这一天，人们烧香祭祖，祈求家人健康平安，并借此机会与家人团聚。这一天吃鸭子，另一个可靠的说法是，广西农村在种水稻之前，每家每户都买了10只鸭子来养。割完稻子，鸭子可以吃落在田里的小米和小动物，降低成本。在水稻种植的第二个季节，农民为了奖励自己，开始为节日杀鸭子。随着时间的推移，人们习惯在这一天吃鸭子。
每年4月初是养鸭的好时候，到了7月底8月初，就是鸭子长大成熟的时候，肉质鲜美。这个时候用鸭子祭祖驱鬼是最好的食物。也有人认为此时吃鸭子可以驱散肝火，防止因季节原因引起的秋燥。
另外，鸭肉适合内热、上火的人食用，尤其适合低烧、体质虚弱、食欲不振、大便干燥、水肿的人食用。同时适用于营养不良、体虚、盗汗、遗精、月经过多、咽干、产后口渴者。
鸭品种的选择也有讲究。北京烤鸭很好吃，但是脂肪含量高达40%，夏天吃太油腻了。最好选择较瘦的湖鸭和绿鸭(头上的羽毛是青绿色的)。一是油少；第二，有很强的利尿祛湿作用。
“鸡汤，鸭味”，夏天最好炖鸭子，不仅好吃，而且最滋补。鸭肉炖火腿海参，对养五脏之阴有好处；糯米煮的鸭肉可以养胃、补血、生津。用鸭肉海带炖可以软化血管，降低血压，预防动脉硬化、高血压、心脏病。
虽然鸭肉营养丰富，但是吃的时候要注意:鸭肉是一种脂肪多的食物，不能吃太多。特别是有肥胖和动脉硬化的人要少吃。感冒患者不宜食用。感冒的人要吃辛散发表食物，而鸭肉滋养爱邪，可使感冒缠绵难愈。慢性肠炎患者慎用，因为鸭肉味甘咸，滑而下，且富含油脂。吃了会加重肠炎腹泻。
中元节吃的传统食物
1.吃米粉。
在中元节，东莞有吃糯米粉的习俗，并且在几乎所有的东莞都广泛使用。当然，不同的地区有不同的米粉吃法。濑户粉，东莞寿宴的传统食品，寓意长久、多福、长寿。
东莞最有名的是烧鹅濑鱼。烧鹅濑，最精致的是一锅鲜美的汤，要用整只鸡，大块的肉和骨头，还有很多特殊的药材和香料熬制而成。吃的时候把濑户粉用热水焯一下放在碗里，然后加一大勺高汤，在面粉上铺上一层脆嫩的烧鹅。
2.蒸面羊
在老北京和中国北方的农村地区，在7月15日，爷爷和叔叔会给他们的小侄子送活羊，这在民间很流行。这个习俗与沉香劈山救母的传说有关。陈香为救母亲劈山后，不得不追捕虐待母亲的叔叔二郎神。二郎神每年7月15日送陈一对活羊，重建兄妹之间和叔侄之间的友谊。据说这是陈翔和陈翔母亲的姓“杨”的谐音，为了两家团圆。从此以后，舅舅送活羊的民俗就留下来了，后来逐渐演变成送一对羊。
这个民俗的另一种说法是，母亲给出嫁的女儿用白面塑造一对羊，当然还要蒸，羊头还要用红布条包起来。新娘家要组成一个小的送羊队到新叔叔家，新叔叔会把面羊切好，把切好的第一块用红绳挂在客厅里。这“面条羊肉”要等到次年7月15日新的面条羊送来后才能取下来。其中强调的是“杨晨见新羊，年年有余。”新女婿剪完羊后，吃羊头，嫁出去的女儿吃羊脚，剩下的分给男方长辈邻居，以示和谐美好，共享幸福吉祥。
3.吃花包子。
七月十五日以前，民间妇女流行于面塑活动中，尤其是在陕北地区。家里一个馒头，邻居帮忙。首先，根据家庭实际人数，先给每个人一个大包。
给青年学生的花包子要做成扁扁的形状，叫面羊，小羊吃奶的时候会跪在地上。我希望年轻学生不要忘记父母的恩情。给老一辈的花包子要做成大人的形状，叫面人，寓意儿孙满堂，长命百岁。给同行的花包子要做成鱼的形状，叫面鱼，意思是连续一年以上。
4.吃鸭子。
农历七月十五，也就是中国的新年，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么？原来“鸭”就是“压”的意思，取其谐音，吃鸭就是压鬼。况且凤爪是耙形的，容易抓脱鬼的衣服(大概是怕积恶怨不肯回原处)，所以选择平足鸭也是合理的。东莞人通常吃莲藕和烤鸭。
中元节吃鸭子是因为据说死去的祖先会在中元节回家探亲，要过奈何桥，但是没有船是过不去的。因此，活着的人们不得不送一些鸭子下来，让它们游泳并带它们回去。久而久之，在鬼节吃鸭子成了一种传统。
5.吃清淡的食物
在江苏省董贤镇，许多村民在中元节吃扁食(一种用面粉和糖做成的簸箕状食物)。现在有人把扁食叫做饺子，但它和饺子有很大的不同。扁食和饺子的区别首先在于皮，其次才是馅。
就皮而言，饺子皮厚，扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透。饺子很小，只有拇指大小，所以饺子也比较小。饺子碗虽然有十几个，但只占三分之一，剩下的都是汤。而...
中元节鸭子整只吃吗？
1、中元节古代流传有吃鸭子的习俗。鸭子音同压的意思。中元节当天吃鸭子可以压制住一些不好的东西，是要吃整只的。2、中元节就是我们俗称的鬼节，也是整年中阳气最弱阴气最盛的时候。据说许多孩子在中元节当天会看到许多已逝的老人而丢了魂，中元节当天可不只是要祭拜先祖那么简单，也有着许多其它的事情。3、祭品不能用鸡做供品，因为鸡的爪子往后刨，会把给祖宗送去的钱物都给刨出来，后辈的心意就传不到祖宗那里，所以就派鸭子作为祭祀的使者。为什么派鸭子作为祭祀的使者？因为去“阴间”要渡河，河上仅有一座奈何桥，“使者”太多，桥上拥挤，而鸭子则可以带着给祖宗的祭品游到对岸，所以在中元节当天的祭祀品以鸭子为主。4、农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。是因为这是取了谐音，“鸭”就是“压”，吃鸭子就能压住这天上来游走“_食”(莞语)的鬼魂了。祭祀仪式完毕后，剩下的鸭子，人们就“散福”了，所以留传下来中元节吃鸭子习俗。5、迷信说法当然不可信。其实，中元节之所以要吃鸭子，是因为在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上一些鸭子回来养；在割完稻谷后，他们通常把鸭子放到稻田里，让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。种晚稻时，农民为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。6、还有一说，因为中元节正值鸭子当季，正好用来祭祀。宁明大部分是水乡，养鸭多。以前，人们都是从开春时候，即三四月份开始养鸭子，四至五个月后，也就是中元节这段时间，鸭子长大了。由于古代人们生活比较贫苦，只有到节日才舍得杀鸭子吃，所以，一到中元节家家户户就杀鸭子。久而久之，也就形成了传统。
“七月半的鸭子”不知死活是什么意思？
形容自以为是，夸夸其谈，不明危险与厉害的人。
潮汕歇后语“七月半鸭——毋知死活”的词义并不难解，是说到了农历七月半，鸭子们还在吱吱喳喳地鼓噪，一点都不知道即将被宰杀，简直是不知死活！这句俗语还可以用来形容自以为是，夸夸其谈，不明危险与厉害的人。
吃鸭习俗：
农历七月半，道教称为中元节，佛教称为盂兰盆会，主要是举办法事，施济孤鬼，超度亡灵。在潮汕，七月十五这天虽是施孤的正日，但施孤民俗包括了整个七月。因为持续的时间长，祭物又以鸡鸭粿品居多。
因鸭在水中游，取其河灯普渡祈祷之涵意。也有说法是“鸭”就是“压”，是谐音，吃鸭子是为了压住“魂灵”，这说法有点牵强，因为很多地方“鸭”与“压”不同音。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
农历七月十五吃什么？
农历七月十五吃鸭、吃“饺饼”、吃粗茶淡饭、吃濑粉、吃扁食等等。
1、吃鸭。农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。原来“鸭”就是“压”，取其谐音，东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
2、吃“饺饼”。在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。
3、吃粗茶淡饭。在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
4、吃濑粉。在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。
5、吃扁食。在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。